तळण्याचे पॅन, ज्याला स्किलेट देखील म्हणतात, गोलाकार बाजू असतात आणि ते दररोज स्वयंपाक करणारे पदार्थ वापरतात.ते कुकवेअरच्या चांगल्या संचाचा पाया तयार करतात.आम्हाला बर्‍याच गोष्टींसाठी स्टेनलेस स्टीलचे कढई आवडते, परंतु बर्‍याच घरगुती स्वयंपाकी विशिष्ट पदार्थांसाठी नॉनस्टिक स्किलेट हातात ठेवतात.

12" चा स्टेनलेस स्टीलचा तळण्याचे पॅन जवळजवळ कोणतीही डिश हाताळू शकते आणि ते तळण्यासाठी, तळण्यासाठी आणि तपकिरी रंगाचा त्रास न करता पुरेसा मोठा आहे. अगदी लहान कुटुंबांनाही मोठ्या पॅनचा फायदा होऊ शकतो कारण ज्यांना भरपूर खोली लागते अशा अन्नपदार्थांची कधी कधी 10 मध्ये गर्दी असते. "-- जरी तुम्ही फक्त दोघांसाठी स्वयंपाक करत असाल!

अंडी, सॉस कमी करण्यासाठी किंवा काही कटलेट तपकिरी करण्यासाठी 10" फ्राईंग पॅन उत्तम आहे. 10" साफ करणे आणि साठवणे सोपे आहे (बहुतेकांना हेल्पर हँडल नसते, 12" च्या विपरीत).

एक 8" तळण्याचे पॅन सामान्य नाही, परंतु बरेच लोक त्याची शपथ घेतात (सामान्यतः मोठ्या आकाराव्यतिरिक्त, 12" सारखे).हा लेख काही खाद्यपदार्थ हायलाइट करतो जे 8" स्किलेट विशेषतः चांगले करतात.

12" च्या स्टेनलेस पॅनचा तोटा असा आहे की तो एकदा भरला की तो जड असू शकतो. तो स्वच्छ करणे आणि साठवणे देखील जास्त त्रासदायक असू शकते. तुम्ही एकच पॅन बनवल्याशिवाय 8" खूप लहान आहे. ते जास्त वापरू नका.एक 10" एकंदरीत बर्‍यापैकी बहुमुखी आहे, परंतु काही स्वयंपाकींना अजूनही असे आढळते की 12" काही पाककृतींसाठी अधिक योग्य आहे.